III Jornadas de Agroecología “Antonio Bello”

(Oct – 2017)

El aula magna de la Facultad de Empresariales ha sido este año la sede de las III Jornadas de Agroecología “Antonio Bello”, que bajo el título de Agricultura, Alimentación, Salud y Justicia Social reunió a importantes referencias nacionales e internacionales en el campo de la Agricultura Ecológica, la Sostenibilidad y la lucha por la Justicia Social de los pueblos, quienes a través de un intenso programa organizado por el Grupo de trabajo Antonio Bello en colaboración con la Cátedra A. Bello de la Universidad de la Laguna, dieron su particular punto de vista sobre la situación actual y el futuro de la Agroecología.

Las jornadas comenzaron con una interesantísima conferencia a cargo de D. Paul Nicholson, quien expuso la lucha que durante años lleva realizando Vía Campesina en favor de el campesinado y los derechos de los pueblos.

Seguidamente D. Raúl Alonso mostró los estudios realizados sobre el perfil del consumidor de productos ecológicos dentro del mercado nacional, descubriendo que mueve a las personas a comprar productos ecológicos y en que ámbito social se pueden enclavar a las mismas.

El Dr. Miquel Porta deleitó a los asistentes con una amena y esclarecedora conferencia sobre la salud en relación con la alimentación y la agricultura.

El Dr. Benito Maceira indagó en el resultado de muchos años de estudios y experiencias en la vinculación entre el estrato socio-cultural de muchos canarios y su salud, mostrando la alarmante proliferación de graves enfermedades en Canarias y su relación directa con la realidad social de las islas.

La Dra. Pilar Muñoz hizo partícipe a los asistentes de su análisis y estudio de la estrecha relación entre el medio ambiente y la salud, aportando datos científicos que corroboran que ambos elementos son inseparables.

Las jornadas finalizaron con la intervención de Dña. Irina Tasias quien mediante un ameno cuestionario nos hizo ver cuanto sabíamos de la realidad del modelo alimentario global existente, llegando a sorprendernos en algunas de las respuestas al mismo, lo que nos induce a reflexionar sobre la justicia alimentaria global y a donde nos lleva este camino que estamos siguiendo.

El segundo día se realizaron una serie de talleres que fueron de gran interés para el público asistente.

Diferenciación de variedades locales y semillas comerciales por D. Antonio Perdomo
Huertos, microhuertos y nutrición por D. Carlos J. González, D. T. Alcoverra, Dña. Jessica Hernández y D. M. Santos.

Calidad de los alimentos. por D. Gonzalo Brito Millares, D. Nacor (SPAE)
Etiquetado de productos ecológicos y convencionales por Dña. Nila Pérez (ICCA)

Durante las Jornadas se realizó el emotivo acto por parte del Ilmo. Ayuntamiento de El Rosario del nombramiento de una calle del municipio a D. Antonio Bello.