(Marzo – 2017)
Dentro del III Curso de Agroecología en el módulo relativo a La Ganadería en Canarias se han celebrado las conferencias:
- LA QUESERÍA CANARIA, UN SECTOR ESTRATÉGICO impartida por la Dra. María del Rosario Fresno Baquero del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), donde se hace un recorrido por la situación histórica y actual de la ganadería caprina de las islas en relación a su función en la elaboración de los distintos quesos así como la regulación y futuro de esta actividad.
- MANEJO DE PASTOS EN CONDICIONES ÁRIDAS impartido por la Dra. Pilar Méndez del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) especialista en el uso y cultivo de forrajes para la alimentación ganadera.
Documentos presentados en el curso:
Audios:
- LA QUESERÍA CANARIA, UN SECTOR ESTRATÉGICO
- MANEJO DE PASTOS EN CONDICIONES ÁRIDAS
Algunos momentos de las conferencias en fotos:
- LA QUESERÍA CANARIA, UN SECTOR ESTRATÉGICO
- MANEJO DE PASTOS EN CONDICIONES ÁRIDAS